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気軽に楽しむワインライフ~食生活をより豊かに~阿部如水

ワンランク上の楽しみ方。
ワイングラスにはいろいろな形があります。
そして、グラスの形によってワインの味が驚くほど変わるのです。
プロのテイスターに同じワインをいろんな形のグラスに入れて評価をさせると [...]

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色々と書いて来ましたが、楽しく飲むのが一番です。
このワインはこの産地のワインなのでマリアージュするのはこのチーズでなくてはだめだ!!
なんて事は基本的に考える必要はないのです。
気の合う相手と楽しく [...]

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美味しいワインと美味しいパンと美味しいチーズがあればあとは何も要らない
というフランス語です
良く言ったもので、全く持ってその通りです。しいて言えば生ハムを加えてあげればなお良しといったところです。( [...]

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ワイン用語にマリアージュって言葉があり、聞いたことがあるという方は少なくないはず。
そもそもマリアージュって何?
という方。とっても簡単です。
マリアージュ=結婚
です。
ワインとチーズのマリアージュ [...]

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ワインの好みについていろいろ書いて来ましたが、好みのワインはこれ!!
と決めてしまう必要はありません。
好みのワインのスタイルが10種類あったって全然かまわないのです。
その日の気分に合わせて飲めばい [...]

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三井のリハウス

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